横浜・鎌倉の美味を厳選した決定版グルメガイド

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【肉はもちろん野菜にもこだわりあり！】

山形牛を中心に、北海道や茨城、鹿児島などから良質の黒毛和牛を仕入れる。食の安全性に配慮して、野菜は千葉県南房総市三芳地区から仕入れる有機無農薬が中心。超レアな金魚マッコルリからシャンパン、ワイン、日本酒、プレミア焼酎にいたるまで、豊富に揃う酒類も自慢。
と紹介されました。