★現在ご提供いたしております牛肉の最新情報

名称・産地・個体識別番号等を各店舗店頭に掲出しております。

★取り扱い中の山形牛産地証明書（2024.2.15更新）

 今回仕入れたのは山形県最上で育った最上級A-5ランクかつ、山形県の文化・伝統を継承し優れた品質と安全性とともに環境への配慮を行う産品だけが認定される「山形セレクション」に選ばれた山形県お墨付きの山形牛です。キメ細やかなサシが入ったお肉は、さすが「山形牛」の貫禄！文句なしの品質です。おくう新橋店では各種希少部位を、その他の店舗では「山形牛極上サーロイン」「山形牛極上リブロース」を販売しておりますので、ぜひお試しください。